高血压病食疗方五则

芹菜汁

鲜芹菜500g,捣烂取汁。每次饮用3汤匙,每日服3次。

菊花乌龙菜

杭菊花10g,乌龙茶3g。开水冲泡,代茶饮用。

夏枯草煲猪肉

夏枯草20g,瘦猪肉50g,酱油、糖、醋适量。将肉切成薄片,与夏枯草同入锅中,加水适量,用文火煲汤。将熟,加入酱油、糖、醋等调料。

决明子粥

决明子12g,白菊花9g,粳米50g,冰糖适量。先煎决明子和菊花,去渣取汁,后入粳米煮粥,粥成加冰糖食用。

大蒜粥

紫皮大蒜30g,粳米100g。将蒜皮剥去,放入锅内加水适量,煮沸后,将蒜捞出,备用。把粳米淘净,加入煮蒜水中,武文煮沸,再用文火熬,粥将成时,将蒜重新放入粥里,煮熟即可。注意蒜不可太熟,要使其外微熟而内生,以保持药效。